Čo rozhodne nerobiť s paličkami

15:00 | 09.02.2018 Simona Šramová 2
Aziati používajú paličky pri konzumácii jedla celý svoj život. Existuje mnoho vecí, ktoré s paličkami však nemôžete robiť. Má to svoje dôvody.
Jedenie s paličkami má svoje pravidlá
Jedenie s paličkami má svoje pravidlá FOTO: tripsavvy.com
Nasledujúce riadky vám určite pomôžu, ak sa rozhodnete navštíviť Japonsku, Kóreu či Čínu. Sústredila som sa predovšetkým na Čínu ale podobné pravidlá platia aj pre iné ázijské krajiny.
 
  1. Určite s paličkami nepreberajte jedlo – ak máte záujem o jedlo zo spoločnej misky, očami si ho vyberte a následne vezmite paličkami. Ak sa v jedle prehrabujete, Číňania na to majú slovné spojenie mi zhu pao fen, čo znamená putovanie paličiek hľadajúcich hrob. Samozrejme, pri jedle zo spoločnej misky nepoužívate svoje paličky. Na to sú vyhradené osobitné nástroje.
  2. Nepoužívajte druhú stranu paličiek – akoby totiž starí Číňania povedali: „Prečo jete jedlo so zadkom paličiek?“ Zároveň pre tento úkon majú Číňania pomenovanie dian dao qian kun, čo znamená prevrátenie vesmíru. Čo je však zaujímavé, v Japonsku sa zo spoločných misiek jedlo vyberá práve opačnou stranou paličiek.
  3. Neukazujte na niekoho paličkami – je to totiž to isté, ako keby ste ukazovali na človeka prstom. Navyše týmto gestom daného človeka podľa čínskej tradície preklínate.
 

 
  1. Nech vám paličky nespadnú na zem – toto gesto má čínske pomenovanie luo di jing shen, čo znamená spadnutie na zem a šokovanie bohov. Padnutím paličiek vyrušíte svojich predkov a božstvo. Ak chcete paličky zdvihnúť, nasleduje celý rituál, ktorý začína slovami o tom, akú ste urobili chybu a ste v podstate hrozný človek. Duchovia by vám potom mali odpustiť. Na juhu Číny sa však spadnutie paličiek nazýva kuai luo, čo pri výslovnosti znie ako kuai le, čo znamená šťastie. Takže v tomto smere záleží, v akej oblasti Číny sa nachádzate. Navyše, kto by chcel špinavé paličky zo zeme?
  2. Nebúchajte paličkami o misku -  toto gesto v Číne privoláva smolu a chudobu.
  3. Neprekrižujte paličky – v celej Číne týmto úkonom prajete niekomu smrť.
  4. Neponúkajte si medzi sebou jedlo s paličkami – jedenie nie je futbal. Nechajte radšej toho druhého, aby vám jedlo vložil do vašej misky. Podávanie predmetov z jedných paličiek do druhých je totiž súčasťou čínskeho pohrebného ceremoniálu.
  5. Nepoužívajte odlišnú dĺžku paličiek – Číňania majú pre toto pomenovanie san chang liang duan, čo znamená tri dlhé a dve krátke. V preklade, takto sa niekomu stane niečo zlé. Vždy musia byť paličky rovnako dlhé.
 

 
  1. Nikdy, naozaj nikdy nezapichnite paličky do jedla – aj pre toto má čínština pomenovanie dang zhong shang xiang, čo znamená pálenie kadidla na verejnosti. Pripomína to obrad, ktorý sa používa pri pohrebnej ceremónii. Týmto gestom druhého preklínate a prajete mu smrť. Takisto je neslušné jedlo napichovať.  
  2. Určite neolizujte paličky a nešpárajte sa s nimi v zuboch – predstavte si, že potom by ste niekomu podávali jedlo do misky. Uf. Zároveň sa s paličkami nehrajte a nebubnujte s nimi, Aziati to nemajú radi.
  3. Ak máte prestávku v jedení, neodkladajte si paličky na misku – v Japonsku je to chápané ako ukončenie jedenia a jedlo vám v reštaurácii vezmú. Takisto paličky neuložte tak, že smerujú priamo na niekoho pred vami. Znamená to preklínanie toho, kto sedí oproti vám. Preto na rôznych fotografiách vidíte paličky uložené vodorovne pred miskou.   
  4. Určite nepoužívajte paličky ako predmet do vlasov – to čo vidíte vo vlasoch Japoniek nie sú paličky ale kanzashi, špeciálne ornamenty určené do vlasov. Paličky sa používajú len na jedenie. Nechceli by ste predsa mať vo vlasoch zvyšky jedla.
 
Ako som písala na začiatku, toto je časť pravidiel čínskej a japonskej etikety, pravidlá môžu byť v ostatných krajinách Ázie odlišné.

ZDROJ: youtube.com/The Chen Dynasty
 

Diskuze

Momentálně nepodporujeme Internet Explorer 9