Přísady ve vietnamské kuchyni

Pálivá omáčka, rybí omáčka, citrónová tráva, chilli, ale i mnoho dalších přísad najdeme ve vietnamské gastronomii. Pojďme se na ně podívat.

17:08 | 19.08.2014 Mei Celý článek

Náhled do historie ramenu [1/3]

Kdo tuhle pochoutku ještě neochutnal, tak o ní při nejmenším alespoň slyšel. Když se někdo zeptá: ''Jaký pokrm tě napadne jako první, když se řekne Japonsko?'' většinu z ...

13:00 | 18.08.2014 Teér-chan Celý článek

Taiwanská mezinárodní kulinářská exhibice 2014

Dnešní zahájení Mezinárodního kulinářského festivalu na Taiwanu je oslavou asijské gastronomie. Pojďme se podívat blíže, co zajímavého bude k vidění.

19:00 | 15.08.2014 tichaklarka Celý článek

Ramen Yokocho Festival

Jedná se o festival na oslavu japonské kultury v Los Angeles. Je možné zde ochutnat spoustu druhů této slavné pochoutky.

14:02 | 04.08.2014 Teér-chan Celý článek

Makizushi trochu jinak

Jídlo by mělo nejen chutnat, ale i vypadat. Pravděpodobně nad něčím takovým kdysi přemýšlela jedna tokijská sushi umělkyně, která se rozhodla tradiční makizushi posunout ...

17:00 | 02.08.2014 Saki Celý článek
Momentálně nepodporujeme Internet Explorer 9