Druhy čaje

Jak řekl Chuej-cung, jednotlivé druhy čaje se liší tak jako obličeje lidí. Čaj lze členit podle různých měřítek. Chuť, vůně i kvalita čajových lístků se liší podle místa ...

13:00 | 01.12.2018 Jedi Celý článek

Thukpa - nepálská kuřecí polévka [Recept]

Lahodná kuřecí polévka s nudlemi, zázvorem a špetkou chilli jistě v chladné zimě zahřeje. Je oblíbená především v Nepálu a Tibetu. 

13:00 | 29.11.2018 Eunka Celý článek

České chutě a asijská inspirace: Keema Matar

V dalším receptu ze série asijských jídel z dostupných surovin si vyzkoušíme chuť Indie.  Kořeněné mleté maso a další dobroty v celozrnné placce zvané chapati, to najdete...

13:00 | 26.11.2018 abhorsenka Celý článek

Oksusu-ppang [Recept]

Dali byste si takovou malou svačinku, která připomíná jak chléb, tak druh koláče? Oksusu-ppang není příliš sladký, je načechraný a má sytou kukuřičnou chuť. Recept je nav...

13:00 | 20.11.2018 Eunka Celý článek

Japonský čajový obřad - čanojú

Snad nikdo nedovedl obřad popíjení čaje do takové dokonalosti jako Japonci. Tato nevšední čajová ceremonie dodnes okouzluje svým řádem a strhující krásou. Ačkoliv je zalo...

13:00 | 17.11.2018 Jedi Celý článek
Momentálně nepodporujeme Internet Explorer 9