Gimjang - součást kultury nebo kimchi párty?
S nástupem zimy si Korejci společně vyhrnou rukávy, aby se zapojili do nadčasového rituálu zvaného gimjang, což je vlastně společná výroba velkého množství kimchi.
Oblíbené pokrmy ve městě Okinawa
Chcete ochutnat (a)typické pokrmy? Navštivte město Okinawa v Japonsku. Poznáte zde rozmanité chutě typické pro Japonsko, ale také budete mít nevšední zážitek z chutí, kte...
Korean Corn Cheese [Recept]
Korean Corn Cheese neboli kon-chijeu je korejské jídlo vyrobené ze sladké kukuřice (často konzervované) a mozzarelly. Je velmi chutné a jednoduché na přípravu. Vyzkoušejt...
Korejce v době pandemie utěšuje tteokbokki
Jí se pořád, tedy i v době pandemie covid-19. Které pokrmy však Korejce v této nelehké době utěšovaly a dávaly jim sílu? Jaká dobrota se ocitla na prvním místě? Na to se ...
Dubu Kimchi [Recept]
Dubu Kimchi neboli tofu s kimchi a vepřovým masem je velmi oblíbeným pokrmem, který si snadno připravíte i vy. Přinášíme vám jednoduchý recept.

Nástěnka


