Jsou ryby stále hlavním pokrmem v japonské kuchyni?

Japonsko má představu, že je národem lidí, kteří milují konzumaci ryb, ale jeho nabídka mořských plodů závisí na dovozu a spotřeba ryb klesá.

13:00 | 05.09.2020 Eunka Celý článek

Shira-ae: rozmačkaný tofu salát [Recept]

Shira-ae je zeleninová příloha smíchaná s rozmačkaným tofu. Shira-ae se podává chlazená, takže v jistém smyslu je to jako salát. Shira-ae jen těžko seženete v běžných jap...

13:00 | 31.08.2020 Sachi Celý článek

Sunomono [Recept]

Nadešly nám horké a slunečné dny s nádechem léta. Co si tak dát něco lehčího? Zkuste si s námi připravit okurkové sunomono!  

13:00 | 21.08.2020 Sachi Celý článek

Namasu [Recept]

Tento pokrm z ředkve a mrkve můžeme použít jako salát nebo předkrm. Recept je jednoduchý a suroviny dostupné.

13:00 | 16.08.2020 Eunka Celý článek

Japonský sezamový dresink [Recept]

Máme tu léto, tedy čas salátů a lehkých zeleninových jídel. Proto vám přinášíme jednoduchý recept na japonský sezamový dresink.

13:00 | 01.08.2020 Eunka Celý článek
Momentálně nepodporujeme Internet Explorer 9