Sunomono - okurkový salát

Sunomono
FOTO: guilherme pavan/flickr.com
Okurkový salát je klasika populární téměř po celém světě, dobře známá i v Čechách a na Slovensku. Vyzkoušejte nyní jeho japonskou variantu.
Ingredience:
1 okurka
¼ lžičky soli
3 lžičky rýžového octa
1 lžíce cukru
¼ lžičky sójové omáčky
1 lžička sezamových semen
Postup:
- okurku nastrouháme na tenké plátky, přidáme sůl a po 5 min. vymačkáme přebytečnou vodu
- v mističce smícháme ocet, sójovou omáčku a cukr (cukr se musí rozpustit)
- okurku smícháme s dresinkem a posypeme sezamem
Nástěnka

09:31 |
30.01
jameswick1...

10:39 |
10.01
8BB76E1

19:53 |
08.06
Tyckin