Kórejské vajíčkové rolky [Recept]
Veľmi jednoduchá vajíčová pochúťka, ktorá sa podáva ako príloha k jedlám. Určite ju množstvo z vás pozná už len z kórejských seriálov a filmov, kde si na nej často pochutnávajú.
Váječné rolky
FOTO: 28404186@N03 / flickr.com
Vajíčkové rolky sú veľmi podobné našej omelete a preto sú taktiež rovnako jednoduché na prípravu. Pripravíte ich z vajíčka, mlieka, mrkvy a cibuľky. Zaberie vám to naozaj málo času a určite si pochutíte. Sú vhodné ako príloha k jedlám, na piknik alebo ak máte chuť si pochutiť na vajíčku.
Ingrediencie:
3 vajíčka
1 lyžica mlieka
1 lyžica na jemno posekanej mrkvy
1 lyžica na jemno posekanej cibule
1 lyžica na jemno posekanej zelenej cibuľky
Soľ a čierne korenie na dochutenie
Postup práce:
1. Rozbijte vajíčka do misky, prilejte mlieko a k tomu aj soľ. Miešajte až kým sa všetky ingrediencie nezmiešajú poriadne dokopy. Následne tekutinu prelejte cez sitko, aby sa odstránili všetky hrudky.
2. Pridajte mrkvu, cibuľu, zelenú cibuľku a čierne korenie. Následne zmiešajte.
3. Nalejte na panvicu rastlinný olej a potom nalejte polovicu tekutého vajíčkového mixu na panvicu. Smažte, až kým nie je placka hotová. Potom pomaly zatáčajte placku, aby vám vznikla rolka.
3. To isté spravte s druhou polovicou vajíčkovej masy a pripravte druhú rolku.
4. Hotové rolky nakrájajte na rovnaké kúsky a môžete podávať s iným jedlom.
Podľa vlastného uváženia môžete pridať špenát, huby alebo všeličo iné, čo vás napadne.
ZDROJ: eugeniekitchen.com
Ingrediencie:
3 vajíčka
1 lyžica mlieka
1 lyžica na jemno posekanej mrkvy
1 lyžica na jemno posekanej cibule
1 lyžica na jemno posekanej zelenej cibuľky
Soľ a čierne korenie na dochutenie
Postup práce:
1. Rozbijte vajíčka do misky, prilejte mlieko a k tomu aj soľ. Miešajte až kým sa všetky ingrediencie nezmiešajú poriadne dokopy. Následne tekutinu prelejte cez sitko, aby sa odstránili všetky hrudky.
2. Pridajte mrkvu, cibuľu, zelenú cibuľku a čierne korenie. Následne zmiešajte.
3. Nalejte na panvicu rastlinný olej a potom nalejte polovicu tekutého vajíčkového mixu na panvicu. Smažte, až kým nie je placka hotová. Potom pomaly zatáčajte placku, aby vám vznikla rolka.
3. To isté spravte s druhou polovicou vajíčkovej masy a pripravte druhú rolku.
4. Hotové rolky nakrájajte na rovnaké kúsky a môžete podávať s iným jedlom.
Podľa vlastného uváženia môžete pridať špenát, huby alebo všeličo iné, čo vás napadne.
ZDROJ: eugeniekitchen.com
Nástěnka

19:53 |
08.06
Tyckin

07:51 |
07.05
Tyckin

19:12 |
05.05
Tyckin