Singapurský nápoj Sling [Recept]

20:00 | 15.10.2014 Eobie 6
Máte radi ázijské nápoje? Tentokrát sme si pre vás pripravili krátky a rýchly recept na jeden z nich a to práve koktejl pod názvom Sling, ktorý pôvodne pochádza zo Singapuru.
Singapure Sling
Singapure Sling FOTO: john / flickr.com
Tento studený drink pochádza z juhovýchodnej Ázie. Ako prvý, kto tento nápoj namiešal bol práve barman čínskeho pôvodu Ngiam Tong Boon, ktorý pracoval v hoteli Raffles Hotel Singapore okolo roku 1900. Pôvodne sa tento drink volal Gin Sling, no po čase mu zmenili názov na ten, ktorý sa používa teraz a v súčasnosti je veľmi známy po celom svete.

Hotelový recept bol obnovený na základe spomienok od pôvodných barmanov a ich kolegov, ktorí pracovali v tomto hoteli a hlavne ich poznámok, ktoré im ostali, a tak sa prišlo na pôvodnú receptúru z roku 1915. Okolo roku 1980 sa začala receptúra podobať na pôvodnú, no aj tak je tá, ktorú si dnes povieme, len jedna z nových variant tohto receptu. Nové varianty zahŕňajú napríklad aj príchuť ananásu, granátového jablka alebo iné likéry, ako napríklad Cointreau. Niektoré tieto vylepšenia dokonca boli upravené podľa pôvodného receptu. Taktiež sa uvádza, že pôvodná receptúra nezahŕňala sódu.

Na výrobu tohto drinku potrebujete:
1. 4cl Ginu
2. 1cl čerstvého citrónového džúsu
3. trochu cukrového sirupu
4. 2cl Cherry brandy 
5. trochu sódy na doliatie
6. ľad
7. 2ks citrónových plátkov
8. stredný tumbler




Ešte predtým nezabudnite pohár naplniť kockami ľadu, poriadne to celé premiešať a až potom naliať do pohára. 

Je jemnej chuti, lahodný a celkovo chutí dosť sladko. Pre tých, ktorí sa chcú vyhnúť tvrdému alkoholu je tento drink ako stvorený. Skúste ho na nejakej párty, na ktorú sa možno chystáte alebo si ho jednoducho doma pripravte a zistíte, či je naozaj taký, ako sa o ňom píše. 

ZDROJ: cocktails.about.com
FOTO: Raymond Barlow / flickr.com

Diskuze

Momentálně nepodporujeme Internet Explorer 9