Thajská kokosová polévka se zázvorem
Milovníci polévek nechť zpozorní. Máme tu pro ně jednu zajímavou lahůdku, která voní kokosem a zázvorem.
Ilustrační foto
FOTO: Evan Joshua Swigart (TheCulina...
Máte hlad? Pokud ano, je to jen dobře. Následující recept je jednoduchý a rychlý. I suroviny by se měly dát při trošce snahy sehnat. Tak se do toho pustíme.
Co budete potřebovat:
(recept je pro 4 porce)
3 šálky kokosového mléka
2 šálky vody
asi 2 vykostěná kuřecí prsa nakrájená na úzké proužky
3 lžíce mletého nebo strouhaného čerstvého zázvoru
2 lžíce rybí omáčky
1/4 šálku limetkové šťávy
2 lžíce nakrájené zelené cibulky
1 lžíce nasekaných lístků čerstvého koriandru
můžete přidat i tenké plátky hub
Postup:
Do hrnce nalijte vodu a kokosové mléko a přiveďte tekutinu k varu. Pak přidejte kuřecí maso a vařte dokud není měkké. Nezapomeňte snížit teplotu. Poté vmíchejte zázvor, rybí omáčku a limetkovou šťávu. Nakrájenou cibulku a koriandr přidejte až na závěr. Hotovou polévku vlijte do misek a můžete zvát ke stolu.
Dobrou chuť!
ZDROJ: allrecipes.com
Co budete potřebovat:
(recept je pro 4 porce)
3 šálky kokosového mléka
2 šálky vody
asi 2 vykostěná kuřecí prsa nakrájená na úzké proužky
3 lžíce mletého nebo strouhaného čerstvého zázvoru
2 lžíce rybí omáčky
1/4 šálku limetkové šťávy
2 lžíce nakrájené zelené cibulky
1 lžíce nasekaných lístků čerstvého koriandru
můžete přidat i tenké plátky hub
Postup:
Do hrnce nalijte vodu a kokosové mléko a přiveďte tekutinu k varu. Pak přidejte kuřecí maso a vařte dokud není měkké. Nezapomeňte snížit teplotu. Poté vmíchejte zázvor, rybí omáčku a limetkovou šťávu. Nakrájenou cibulku a koriandr přidejte až na závěr. Hotovou polévku vlijte do misek a můžete zvát ke stolu.
Dobrou chuť!
ZDROJ: allrecipes.com
Nástěnka

10:39 |
10.01
8BB76E1

19:53 |
08.06
Tyckin

07:51 |
07.05
Tyckin